全省粮油市场价格监测数据显示，本周（2026年4月28日报价）我省主要粮油品种中小麦、玉米市场价格基本保持平稳，面粉、大米市场价格保持平稳。

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦（国标三等）平均收购价格为1.221元/斤，较上周上涨0.002元/斤，涨幅0.16%，较去年同期上涨0.035元/斤，涨幅2.95%。平均出库价格为1.237元/斤，较上周上涨0.001元/斤，涨幅0.08%，较去年同期上涨0.035元/斤，涨幅2.91%。

　　从本周报价看，定州、廊坊平均收购价格均为1.213-1.216元/斤。石家庄、邯郸、邢台、衡水、辛集、沧州、唐山、雄安新区、保定平均收购价格为1.22-1.231元/斤。

　　本周重点监测购销企业小麦平均收购价格为1.233元/斤，较上周下跌0.002元/斤，平均出库价格为1.245元/斤，较上周下跌0.001元/斤。其中河北良禾粮油购销有限公司收购价格较高，为1.26元/斤，深州市榆科粮库有限责任公司收购价格较低，为1.2元/斤。

　　1、现货市场：4月29日,河北：邢台地区面企普麦收购价1.278-1.294元/斤；邯郸地区面企普麦收购价1.286元/斤；衡水深州地区面企普麦收购价1.283元/斤。河南：驻马店遂平地区面企普麦收购价1.275-1.298元/斤；周口地区面企普麦收购价1.283-1.286元/斤；新乡地区面企普麦收购价1.289元/斤。山东地区：临沂地区、青岛地区面企普麦收购价1.299-1.305元/斤；潍坊地区面企普麦收购价1.3-1.31元/斤；菏泽地区面企普麦收购价1.292元/斤。江苏：宿迁地区面企普麦收购价1.29元/斤；兴化地区面企普麦收购价1.296元/斤。安徽：亳州地区面企普麦收购价1.28-1.282元/斤。

　　2、期货市场：4月29日,芝芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收盘下跌，截至收盘，小麦期货下跌0.75美分到6.75美分不等，其中5月期约下跌6.75美分，报收642.25美分/蒲；7月期约下跌4.75美分，报收653美分/蒲；12月期约下跌2.50美分，报收686.50美分/蒲。

　　当前小麦市场处于敏感窗口期，政策动向和天气变化因素较受关注，市场预计接新前麦价或延续稳中偏弱震荡的态势，具体分析如下：

　　一是5月中下旬，湖北地区新麦将率先上市，市场对于新麦产情预期较为良好，叠加上周政策性小麦拍卖成交率以及成交均价有所下滑，市场预计短期部分粮库、基层贸易商、农户有加大售粮的预期，小麦供应趋势宽松。

　　二是面粉消费进入传统淡季，气温升高，储存难度加大，经销商补库意愿偏低，制粉企业新增订单有限，开机率普遍维持低位水平。饲用消费方面，由于小麦价格替代优势减弱，替代需求支撑有限。

　　三是制粉企业小麦库存分化明显，采购策略差异显著，头部制粉企业资金足、仓容大，不追高、逢政策性粮源低价补库，规避价格集中回落风险。中小型制粉企业则以刚需为主、随用随采、快进快出、规避价格回落风险。

　　总的来看，在政策粮持续投放、需求端缺乏亮点的背景下，小麦市场短期内大概率延续窄幅震荡。

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省玉米（国标三等）平均收购价格为1.141元/斤，较上周下跌0.002元/斤，跌幅0.17%，较去年同期上涨0.042元/斤，涨幅3.82%。平均出库价格为1.159元/斤，与上周基本持平，较去年同期上涨0.043元/斤，涨幅3.85%。

　　从本周报价上看，辛集平均收购价较高，为1.175元/斤，秦皇岛为1.167元/斤，唐山、衡水、沧州为1.15元/斤，石家庄、廊坊、保定在1.14元/斤，张家口、邢台在1.13元/斤，邯郸、承德价格为1.12元/斤，定州价格较低，为1.10元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业玉米平均收购价格为1.16元/斤，较上周上涨0.003元/斤；平均出库价格为1.173元/斤，较上周上涨0.002元/斤。

　　1、现货市场：4月30日，黑龙江哈尔滨地区新玉米收购价格为1.095-1.10元/斤；吉林省长春市玉米出库价格在1.15-1.16元/斤，水分14%以内；山东德州地区贸易商玉米收购价格1.175元/斤，水分16%左右;饲料企业收购价格1.235-1.24元/斤，水分15%以内。

　　2、港口方面：4月30日，锦州港地区水分14.5%玉米收购价为1.21-1.215元/斤。鲅鱼圈港地区水分14.5%玉米收购1.21-1.215元/斤。广东蛇口港地区东北玉米主流价格在1.25-1.255元/斤。

　　3、期货市场：4月30日，芝加哥期货交易所玉米期货收盘略微上涨，基准期约收高0.5%，主要反映了国际原油期货飙升以及出口需求强劲。成交最活跃的7月期约交易区间在474美分到479美分。4月24日，大商所玉米主力合约收盘1.214元/斤。

　　本周，因新季种植成本增加，以及粮源转移到中游环节，在政策粮拍卖量冲击有限，利空情绪以及逻辑相对较弱的情况下，中游环节存在惜售情绪，市场出现短时供需偏紧，现货价格震荡。分析后期影响玉米市场价格的主要因素有：

　　一是从基本面来看，内外盘玉米市场均存在显著的结构性支撑。国际市场，美玉米出口表现强劲，有效缓解了本年度的高库存压力，新季玉米种植面积预期同比下调，叠加原油价格维持高位以及化肥市场扰动，市场对新季供需格局改善的预期为CBOT期价提供了支撑。国内市场，随着基层农户余粮基本见底，市场供应呈阶段性收缩态势，加之刚性消费基数较大，季节性支撑作用较为明显。

　　二是国内需求方面，现阶段生猪养殖利润亏损幅度较大，肉鸡养殖处在微利状态，鸡蛋利润虽然回暖，但鸡蛋饲料占比较低，此外深加工企业也随着下游产品价格回调，利润回落，因此在现金流紧张的情况下，原料备货趋向谨慎，多以满足刚需为主，库存呈现周度小幅回落。但养殖端去产能幅度整体较慢，深加工开机率处在平稳阶段，下游企业虽然采购谨慎，但库存处在均值下方，下游企业有刚需补货需求。

　　三是从往年的规律来看，新麦上市临储小麦拍卖也将接近尾声，预期小麦现货价格或因新小麦逐步上量，供应充裕，开始偏弱震荡，但幅度不大，后期因渠道库存较低，挺价意愿较强。因小麦玉米价差现阶段已经降至可替代范围内，因此新小麦价格波动对玉米价格影响较大。

　　总的来看，国际市场，美玉米出口韧性与南美丰产压力形成对峙，新季面积下降为远月合约提供支撑。国内市场，基层余粮见底带来的季节性支撑与即将上市的小麦替代压力，构成多空双方的核心博弈点。预计短期国内外玉米市场仍将维持震荡格局。

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价格为1.78元/斤，与上周持平，与去年同期持平；平均零售价格为1.89元/斤，较上周上涨0.01元/斤，涨幅0.53%，与去年同期持平。

　　从本周报价看，张家口、雄安新区、承德平均批发价为1.97-2.02元/斤，其他地区平均批发价为1.58-1.84元/斤。重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售价为2.64元/斤，与上周持平，批发市场面粉（富强粉，25公斤/袋）五得利品牌平均批发价为1.67元/斤，与上周持平。

　　当前面粉进入季节性消费淡季，市场购销冷清，面粉出货存在难度，部分中小型面粉企业开工率偏低，面粉行情面临小幅下行压力，但受原粮成本支撑，其价格下调空间有限。麸皮方面：供应端，面企开工率偏低，麸皮产出受限。需求端，生猪养殖亏损，饲料采购谨慎；玉米、豆粕价格回落，麸皮替代需求减弱；家禽、水产养殖回暖提振麸皮需求，多空因素交织，麸皮维持震荡行情。4月29日，石家庄地区特精粉出厂价2880-3060元/吨，特一粉出厂价2800-2860元/吨，混合麸皮出厂价1660-1680元/吨；邢台地区特精粉出厂价2920-2960元/吨，特一粉出厂价2800-2860元/吨，混合麸皮出厂价1660-1680元/吨；邯郸地区特精粉出厂价2900-3000元/吨，特一粉出厂价2840-2920元/吨，混合麸皮出厂价1660-1700元/吨。

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省大米（25公斤装）平均批发价格为2.45元/斤，与上周持平，较去年同期上涨0.01元/斤，涨幅0.41%。平均零售价格为2.59元/斤，与上周持平，较去年同期上涨0.01元/斤，涨幅3.88%。

　　从本周报价看，承德、辛集批发均价在2.58-2.72元/斤；其他地区在2.30-2.57元/斤之间。大中型超市大米（金龙鱼）平均零售价为3.86元/斤，与上周持平；重点批发市场大米平均批发价格为2.32元/斤,与上周持平。

　　一是供应端：国储持续投放，籼稻供应宽松。最低收购价稻谷拍卖（4月28日）：计划销售60.14万吨，仅成交1.09万吨，成交率1.82%（环比-8.03%）。其中黑龙江粳稻成交1.09万吨，早籼、中晚籼稻连续4轮零成交。基层余粮：东北粳稻优质货源稀缺，农户惜售；南方籼稻余粮充足，贸易商降价走量。

　　二是需求端：终端疲软，走货缓慢。米厂开机率：口粮需求：进入消费淡季，批发市场成交清淡，家庭与餐饮采购刚需为主，补货谨慎。全国平均开机率维持低位，加工意愿不强，多以消化库存为主。

　　三是国储拍卖：每周60万吨投放节奏不变，籼稻成交率或维持低位，粳稻成交仍集中在黑龙江。

　　总的来看，本周稻米市场分化延续、整体平稳，粳稻强于籼稻，现货弱于成本。短期供需两淡格局难破，价格缺乏趋势性动力，预计维持“粳稳籼弱、区间波动”态势，大米价格仍将以稳为主。